La melagrana è il frutto del Melograno, pianta originaria dell’antica Persia; oggi è anche coltivato in Calabria, in modo prevalente, nella Piana di Gioia Tauro che presenta un micro clima ottimale.
E’ un frutto tipicamente autunnale la cui raccolta viene fatta nel mese di ottobre.
La melagrana è una grande amica della salute! Infatti è ricco di Vitamine C, E K , di proteine, e di minerali che lo rendono un potente antiossidante naturale, con proprietà antinfiammatorie, anti-generative e disintossicanti.
La melagrana è un frutto che spesso viene rappresentato nell’arte in quanto simboleggia la fecondità e il suo colore rosso ricorda il sangue, dunque la passione in tutte le sue interpretazioni.
