Il Kiwi di Calabria il frutto prelibato

Il Kiwi di Calabria è un frutto prelibato che consiste in una grossa bacca di forma ovale, ricoperta da una sottile ma robusta buccia “pelosa” marrone.
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La pianta del kiwi è una vera e propria “liana” rampicante, con foglie a forma di cuore.

La Calabria, in particolare la zona di Gioia Tauro, ha una vocazione produttiva per il kiwi, in quanto ci sono condizioni pedo climatiche favorevoli alla sua coltivazione.

Originario della lontana Cina, dove era considerato il frutto prelibato dell’imperatore, arriva in Nuova Zelanda e solo alla fine del secolo scorso arriva in Italia.

Al frutto è stato dato il nome Kiwi proprio dalla Nuova Zelanda, e corrisponde al nome dell’uccello simbolo della nazione.

Il Kiwi ha un alto contenuto di vitamina C dalle ottime qualità antiossidanti e “potenzianti” il sistema immunitario.

Una curiosità: l’Italia è diventata il maggior produttore mondiale di kiwi!

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