Sorsi di Gioia, con i suoi prodotti di filiera corta, vuole raccontare la storia degli agricoltori che coltivano la frutta nel rispetto dell’ambiente e della terra, degli alberi che rappresentano la storia agricola della regione e che vengono coltivati solo nei territori vocati alla produzione degli agrumi, della frutta che è tracciata, fin dall’albero, che viene trasformata in succo entro 48 ore dalla raccolta.
